El martes 14 de octubre se realizó la presentación del libro «Universidad y Huertas Urbanas Comunitarias: espacios de encuentro y aprendizajes a través de estrategias de articulación interinstitucional», una obra compilada por Dra. Camila Infante (becaria posdoctoral de CONICET) y Dra. Victoria Suárez (Investigadora Asistente de CONICET).

Este libro es el resultado de tres años de investigación-acción participativa, y recupera experiencias significativas, entre ellas un ciclo de capacitaciones dirigido a huerteros urbanos de la ciudad de Santiago del Estero durante el año 2024. La concreción de este proyecto interinstitucional fue posible gracias a la articulación entre INTA, Municipalidad de la Capital y UNSE a través de la Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud.

Los profesionales que contribuyeron como autores del libro son aquellos que actuaron como capacitadores durante el ciclo: Ing. Nicolas Arcos, Ing. Cristian Maldonado, Mg. Nair Olivera, Dra. Verónica Parra, Valeria Torres, Belén Ybalo, Ing. Natalia Romero, Prof. Fabiana Gallo, Iris Cianferoni, Patricia Cura, Lic. Nancy Bravo, Ing. Marta Farias, Tec. Sergio Maldonado, Lic. Fernando Zelaya, Mg. Raul Terrile, María Paula Hoyos, Ing. Raquel Ballinari, Tec. Irene Luna, Dra. Victoria Suarez y Dra. Camila Infante.

La publicación no solo documenta una valiosa trayectoria local, sino que también subraya el rol fundamental de la Universidad, el CONICET y otras instituciones como agente de cambio social, conectando la academia con necesidades prácticas de la comunidad y promoviendo la producción de alimentos en el entorno urbano.